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"Du champ à l'assiette"

Trail School "Du Champ à l'Assiette"

Parcours pédagogique culinaire en association avec l’épicerie de produits locaux et en vrac La Bonne Pioche et en partenariat avec La Bifurk, Les Big Bang Ballers, Cultivons Nos Toits et Le Bar RADIS.

“Du champ à l'assiette” est un parcours pédagogique culinaire destiné à tous les enfants, pas uniquement ceux déjà inscrits à Trail School.

Après un départ depuis la Bifurk, les enfants iront à pied jusqu'à la découverte de l'agriculture bio des Jardins de l'Abbaye (partenaire de "Cultivons nos toits" et la Bifurk).

Puis le parcours se poursuit à pied ou en tramway jusqu'à l’épicerie de produits locaux et en vrac La Bonne Pioche qui expliquera le choix du vrac et des "circuits courts" entre le magasin et les producteurs.

Enfin, retour à La Bifurk pour un atelier cuisine avec Cultivons nos toits et Le Bar Radis. Le "Bar Radis", est une nouvelle structure partenaire de"Cultivons nos Toits" inaugurée récemment par la Ville de Grenoble. Là-bas les enfants cuisineront une recette "gaufre carotte cumin".

Heure : départ à 13h30

Lieux :

Départ : La Bifurk (2 Rue Gustave Flaubert, 38100 Grenoble

L’épicerie La Bonne Pioche est située au centre de Grenoble (2, rue Condillac).

Prévoir 2 tickets de tramway + une tenue de sport adaptée et des affaires de pluie en cas de mauvais temps.

Comment participer ?

Merci de nous compléter le formulaire ci-dessous pour inscrire votre enfant.

 
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